На завтрак так и хочется чего-то необычного и вкусного, особенно когда дело касается сладостей. Один из самых притягательных вариантов – это лепёшки с яблоками и творогом, которые наполнят дом ароматом корицы и радугой вкусов, пишет канал "Не кухарка ".
Необходимые ингредиенты
- 180 г творога
- 1 яйцо
- 1–1,5 ст. л. рисовой муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного сахара
- Сахар по вкусу
- 1 ст. л. греческого йогурта
- 1 яблоко
- Миндальные лепестки и корица по желанию
Приготовление
Начать стоит с творога: отложить небольшую ложку для дальнейшей начинки. В остальной массу добавить желток яйца, рисовую муку, разрыхлитель и немного сахара. Все ингредиенты следует тщательно перемешать до однородной консистенции.
Отложенный творог нужно смешать с белком, добавив ложку греческого йогурта и немного сахара для сладости. Такой подход обеспечит начинку легкой и воздушной текстуры.
Теперь настало время формировать лепёшки. Каждый кусочек теста раскатывается, в середину помещается начинка, а сверху нарезанные яблоки. Для людей, которые любят эксперименты с вкусами, полезно добавить немного корицы и миндальных лепестков.
Выпечка и подача
После этого лепёшки помещаются в духовку, где они быстро начинают подрумяниваться и наполнять пространство приятным ароматом. Если яблоки спелые, они приготовятся до идеальной мягкости и сладости; а миндаль и корица добавят изюминку в общий вкус.
Эти лепёшки отлично подойдут для подачи к чаю или кофе, создавая идеальную атмосферу для утреннего завтрака. Простой набор ингредиентов и минимум времени – всё это делает рецепт не только доступным, но и невероятно вкусным. Таким образом, приготовить аппетитный и сытный завтрак под силу каждому. Попробуйте добавить этот рецепт в своё утреннее меню — он точно не разочарует!
