Приготовление мясных тефтелей — это отличный способ удивить родных и близких. Особенно если добавить в них овсяные хлопья, которые сделают блюдо не только сытным, но и полезным. Далее представлен простой и вкусный рецепт, который можно реализовать с помощью мультиварки.
Ингредиенты для достижения идеального вкуса
- 400 г — мясного фарша (свинина или говядина);
- 130 г — овсяных хлопьев (геркулес);
- 45 г — лука;
- 5 г — муки;
- 1,5 ч.л. — соли;
- 1/3 ч.л. — черного молотого перца;
- 60 г — томатной пасты;
- 80 г — сметаны (20% жирности);
- 300 мл — холодной воды.
Процесс приготовления: просто и быстро
1. В чашу мультиварки поместить холодную воду, муку, соль, томатную пасту и сметану. Все тщательно перемешать.
2. Овсяные хлопья рекомендуется промыть в холодной воде. Затем соединить их с фаршем, нарезанным луком, солью и перцем. Далее весело отбивать фарш 5-6 раз, чтобы он хорошо перемешался.
3. Сформировать круглые тефтели и выложить их на дно смазанной маслом чаши мультиварки.
4. Залить все приготовленной томатной смесью и выставить режим «Тушение» на 60 минут. Важно помнить, что в некоторых мультиварках время приготовления может быть чуть короче — около 40 минут.
И вот, за короткое время, восхитительные мясные тефтели с овсяными хлопьями готовы! Они идеально подойдут как для обеда, так и для ужина. Приятного аппетита!
