Что может быть лучше сытного и питательного завтрака, чем нежная овсяная каша на молоке? Это не только превосходный способ зарядить организм энергией с самого утра, но и возможность насладиться отличным вкусом. Следуя простым рекомендациям, овсянка способна удивить даже самых требовательных гурманов!
Классическая овсяная каша на молоке
Приготовить овсянку на молоке очень просто. Сочетание качественного молока и сливочного масла гарантирует вкусный и ароматный завтрак. Это идеальный выбор как для детей, так и для взрослых, хочу побаловать себя с утра, сообщает канал.
Что нужно для приготовления:
- Молоко – 600-800 мл;
- Овсяные хлопья или цельные зерна – 200 г;
- Сливочное масло – 50 г;
- Соль – щепотка;
- Сахар – 1,5 ст. л. или по вкусу.
Этапы приготовления:
- Начните с подготовки. Чтобы добиться консистенции, напоминающей домашнюю, лучше всего дать каше немного настояться после варки.
- Для предотвращения пригорания рекомендуется готовить в кастрюле с антипригарным покрытием.
- Нагрейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания. Как только оно закипит, убавьте огонь, добавьте сахар и щепотку соли.
- Затем добавьте овсянку, медленно помешивая, варите на медленном огне до готовности. Время варки зависит от типа хлопьев: 10-15 минут для обычных и около 30 минут для цельных зерен.
- После приготовления добавьте масло, накройте кастрюлю и дайте настояться 15-20 минут.
Овсяная каша на молоке и воде с ягодами
Этот рецепт овсянки готовится всего за 15 минут и идеально подходит для быстрого и сытного завтрака. Добавьте немного ягод, чтобы сделать блюдо еще более аппетитным и ароматным!
Ингредиенты:
- Молоко – 300 мл;
- Вода – 300 мл;
- Овсяные хлопья – 100 г;
- Сливочное масло – 50 г;
- Соль – щепотка;
- Сахар или мед – 1 ст. л.;
- Ядра грецких орехов – 30 г;
- Ягоды (черника, малина, клубника) по вкусу.
Приготовление:
- Сначала доведите воду до кипения. В это время отдельно нагрейте молоко.
- Когда вода закипит, добавьте соль и сахар. Можно добавить щепотку корицы для интересного вкуса. Всыпьте овсянку и варите, периодически помешивая, до загустения.
- Как только каша загустеет, влейте молоко и продолжайте варить ещё около 10 минут, не забывая помешивать.
- Добавьте масло, орехи и ягоды. Если хотите использовать мед, добавьте его в конце.
- Закройте крышку и дайте настояться еще 10-15 минут.
